RESTAURANT LA FORGE
14 RUE PASCAL PARIS 75005
VOUS PROPOSE

MENU DU 31 DECEMBRE 2007 AU SOIR


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Une coupe de champagne
Mise en bouche de la Forge

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Terrine de foie gras, figues rôties
Noix de St Jacques rôties, coulis de homard bleu

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Filet de biche aux airelles, sauce grand veneur
Mousseline de céleri
Châtaignes

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Fromage
Délice de l'an neuf

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1/2 Blle eau minérale par personne
1/2 Blle de St Joseph blanc par personne
1/2 Blle de Cote de Bourg Escalette par personne

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Café ou Thé
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Une coupe de champagne et mignardises
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85€ PAR PERSONNE
!!! Réservation conseillée !!!
01.47.07.77.78